Moestuinbak klaar maken voor nieuwe zade

Ik heb een vraag.
Vandaag wil ik mijn moestuinbak klaar maken voor het nieuwe seizoen. 
Nu moet het grond in de bak omgespit en ik ga er nieuwe grond en compost bij gooien. 
Nu zit ik met het volgende probleem. Ik heb vorig jaar in een enthousiaste bui knoflook gepoot ( in 1 vak) en hiervan komen er ook al "slierten" van omhoog.
Het probleem is nu dat het grondpijl (ik weet even niet hoe ik het anders moet noemen) zeg maar omhoog moet van mijn bak omdat het toch wel wat laag is maar kan ik dan over die slierten ook grond gooien of is dat beter van niet en kan ik beter wachten met ophogen van de grond tot eind van het seizoen en wanneer alle groente eruit is? 
Ik kan nl niet mijn hele bak gaan ophogen met grond en 1 vak waar de knoflook zit laag houden. 
Of kan ik de knoflook er nu uit halen en de bak omspitten en bijvullen en dan de knoflookplantjes er weer in doen?  Of gaan mijn knoflook planten dan dood? 
Wie heeft voor mij het antwoord wat te doen? 

Groetjes Ageeth