Vragen van een beginner:)

Hallo allemaal,

Ik zal mezelf eerst even voorstellen. Mijn naam is Suzanne en ik heb absoluut geen groene vingers. Sinds een paar jaar ben ik in het bezit van een gezellige stadstuin maar helaas is het me nog altijd niet gelukt om er een mooie tuin vol groen en bloei van te maken. Vooral de vaste planten willen ng niet erg aanslaan. 
Ik ben niet per se een moestuinierder maar wat kruiden en sla enzo vind ik wel leuk. Ook wil ik graag wat dingen als knoflook, tijm etc om mijn Dahlia's te beschermen tegen slakken. En elk jaar heb ik wel wat dingen als paprika (zelf gekweekt vanuit paprikazaadjes) etc.

Ook dit jaar wil ik er weer tegenaan en zag ineens de app. Dat lijkt me in mijn geval erg handig. Ik kan wel wat hulp gebruiken;)

Nou zie ik een heel aantal dingen die je nu al kunt zaaien. Zoals bijvoorbeeld Goudsbloem, lente ui, rucola, dropplant, peterselie etc
Nu heb ik de volgende vragen:

1. Zijn dit allemaal dingen die je nu al buiten zaait?Of liever eerst binnen voorzaaien? Als ik binnen kan voorzaaien heb ik wel beter in de gaten hoe het gaat.
2. Als er staat minimaal 8uur daglicht, is dat dan echt zonlicht of is gewoon buiten zijn voldoende (dus ook op bewolkte dagen)?
3. Ik heb naast een tuin ook 2 balkons waar ik zou kunnen zaaien. Daar is natuurlijk minder kans op vorst en mogelijk wat meer zon. Wat zouden jullie dan adviseren?

Bedankt alvast voor de tips?