Startvrees en hoeveel zaaien?

vorig jaar ben ik klein begonnen met moestuinieren met behulp van de MM app. Nu heeft mijn lief grote bakken voor me gemaakt, heel mooi. Onderin heb ik antiworteldoek gedaan en uitgerekend dat ik 9 zakken nodig had. Zegt mijn lief 'dat is veel te weinig' en ik eigenwijs dat ik het op de MM site had berekend... Maar hij had gelijk: ik was vergeten x2 te doen, dus heb voor de tweede bak nu ook mix besteld. wel een rib uit mijn lijf zeg😅.. De vraag die nu rijst is wat slim is qua inzet aantal vakken. Ik heb geen idee vd oogst, dus is 1 vak genoeg om bv sugersnaps of peultjes te zaaien? Of is het beter om 2 vakken naast elkaar te doen? we eten er denk ik voornamelijk met zijn tweeën van. Het zal ook wel ervaring opdoen zijn....maar nu heb ik schrik om te gaan zaaien🙄..  Ik zie al resultaat van de vroege starters dus wil niet te lang  wachten, want die kiempjes boven de grond zien komen is zoo leuk!Maar ben benieuwd naar jullie reacties!En succes en veel plezier 🌹