scheuten van de wintererwt?

Beste allemaal,
Wat is het alweer genieten van alle foto’s van jullie, de verhalen en natuurlijk de zaailingen die opkomen in mijn bakken. Nu ben ik vorig jaar op de helft van het seizoen begonnen en wat was dat al en succes! De wintererwten vond onze dochter zo lekker dat ik dit seizoen hier meteen mee ben begonnen. Tot nu toe lopen ze mooi uit, maar ik vraag me af welk onderdeel van de plant nu de ‘jonge scheuten’ zijn. Tot aan waar moet ik de plant laten doorgroeien om hier van te kunnen oogsten én: wat doen jullie met deze jonge scheuten?

Ik ben benieuwd naar jullie ervaringen!