Rupsen in opgegeten Paksoi met uitschieter

Hoi mensen,,
 
 Na mijn vakantie van 2 weken bleken de bladeren van  paksoi helemaal opgegeten en zaten er heel veel rupsen op de over gebleven "knollen" ervan. Zie foto 1. 
 Wat zijn dat voor rupsen en hoe kan ik voorkomen dat ze ook mijn andere plantjes ( bv de wintererwten) op eten? 
 En in een ervan groeit een enorme uitschieter, zie foto 2 en 3. Waar komen die rupsen vandaan? De bakke
 staan op het balkon! Net zoals bij slakken. Het blijft apart dat die beesten er ineens zijn....🙄.
 Kan ik die knollen vd paksoi en die uitschieter nog eten? Of zitten daar nu rupsen eitjes in?