Community / Vragen

Hoe werkt dooroogsten?

Ik heb de volgende vraag. Ik lees dat MM veel opbrengt en dat je bepaalde groenten kunt dooroogsten. Ik heb MM met 4 vakken. 2 met een baby broccoli waarvan een trager is dan de andere en nog geen bloem heeft. Eentje met wortels welke ik morgen kan oogsten en 1 met andijvie welke ook snel geoogst kan worden. Met name bij de wortels en andijvie; we zijn met 3 personen thuis. Als ik maaltijd op tafel wil zetten heb ik alle wortels denk ik nodig uit het vak. Als ik stamppotje rauwe andijvie wil maken heb ik zoals het er nu uitziet alle andijvie nodig. Hoe kan ik dan dooroogsten? Hoe doen anderen dat? Heb ik te weinig en moeten er meer vakken bv wortels en andijvie komen? Ik volg keurig de MM app. Graag advies.