Community / Vragen

Broccoli oogsten

Ik heb voor het eerst de baby broccoli. Deze is enorm gegroeid tijdens een korte vakantie, waardoor er inmiddels ook bloemen in komen. Kan ik het beste alle stengels los van elkaar oogsten (dus stukje voor stukje) of alles in een keer (zegmaar volledig horizontaal afsnijden waarbij ik dus maar 1x snij)? Want op de app lees ik wel dat hij scheuten aan zou moeten blijven maken (en dat doet hij ook al lager op de stengel) maar niet dat het door het oogsten missgaat.