Community / Vragen

Bonen invriezen

Ik ben zeer te spreken over het rauw invriezen van peultjes, sugarsnaps en erwten. Zeker in deze tijd van t jaar is blancheren een tijdrovend en erg warm werkje. Zou dat rauw invriezen bij boontjes ook kunnen? Die ontploffen natuurlijk binnen nu en twee weken. Iemand ervaring?