Community / Vragen
Andijvie: zijn de droge, stugge bladeren ook lekker?
Ik heb zojuist mijn eerste andijvieoogst binnen gehaald. een deel van de blaadjes is zacht en soepel (uit het midden), net zoals uit de supermarkt, maar een deel van de bladeren voelt vrij droog en stug.
Zijn die lekker om te eten? (Ze worden met aardappelen bij elkaar gestampt.)