Community / Recepten
Spinazie in de risotto
Uitje en knoflook bakken in ruim olijfolie . Als het gaat geuren de risottorijst erbij.
Goed blijven roeren tot de rijstkorrels glanzen ( zonodig olijfolie extra toevoegen).
Witte wijn en bouillon toevoegen als het vorige bijna opgenomen is door de rijst..( volg aanwijzingen op het pak)
Als de rijst bijna gaar is spinazie toevoegen. ik sneed het ff GROf
en deed er gelijk een rode paprika bij die moest op...goed blijven roeren en vocht toevoegen tot de juiste zachtheid is verkregen.
Evt klontje boter en igv met parmezaan bestrooien!! 👍😍