Pasta met paksoi

We aten vandaag paksoi. Een recept wat m'n nichtje doorstuurde

Uitje fruiten. Knoflook, (vega) spekjes, en pijnboompitten.  Paksoi kort wokken. Crème fraiche erdoor. Peper en zout naar smaak. Beetje verdunnen met het pasta water.

Ik heb alles op gevoel gedaan. Volgende keer meer paksoi erdoor.

Lekker met een salade ernaast