wat maak je met al dat groen ...

Een lekkere wokschotel met
2 verse look + stengels
2 verse ui + stengels
Ong 30 raapsteel stengels + 1 meiraapje
Grote grop snijbiet
Eindelijk uitgedunde radijs (radijsjes hebben de pan niet gehaald, het loof wel)
Handjevol boontjes

Wat olie verwarmen, ui en look aanstoven, meiraapblokjes en boontjes erbij
Bouillonblokje erbij
Parelcouscous erbij
Onderzetten met kokend water
Snijbiet blad+ meiraapblad erbij
Rustig eronder roeren
2 lepels roomkaas erbij
Brikje kookroom erbij

.... En klaar

Eventueel met gebakken spekjes of kipblokjes