Community / Recepten
Vlees vrije maaltijd uit de MM
Bietjes salade met aardappel en appel: voor 1 persoon
1 grote biet gekookt en in blokjes gesneden
1 hand vol krieltjes gekookt en in blokjes
1/2 zure appel in blokjes gesneden
1/2 lente ui in ringetjes gesneden
1 augurk ( zou ik graag ook als een mm groente zien) in blokjes gesneden.
1 Gekookt ei
Vinaigrette van 1 el mayonaise, 1/2 teaspoon grove mosterd en 1/2 eet lepel witte wijn azijn.
Aardappel salade: een hand vol krieltjes gekookt en in stukjes gesneden, een lente ui gesneden , 1 eetlepel mayonaise , zou en pepper.
Komkommer salade met Citroën sap en suiker zoals mijn moeder hem maakte.
Groene salade met tomaat, paprika, lente ui, ei en radijs met dressing van 4 el olijf olie, 1 el witte wijn azijn , 1 ts grove mosterd, zout en pepper. Lekker broodje er bij Yumm!