Community / Recepten

Pasta met roergebakken spinazie en zalm met kruiden-noten korst

Pasta met roergebakken spinazie en zalm met kruiden-noten korst

De zalm: (1 stuk zalm met huid pp)
-verwarm oven voor op 150-180 gr
- leg een stuk bakpapier op een bakplaat
- smeer de stukken zalm in met honingmosterd
- hak een flinke hand pecannoten fijn
- hak een flinke hand peterselie fijn
(Kan ook bij elkaar)
- doe dit op de ingesmeerde zalm
- zalm kan de oven in voor ca 20 min

De pasta:
- Kook je pasta gaar
- Fruit een teentje knoflook en een uitje in olijfolie in een wok
- doe er pesto bij en een scheut kookroom
- doe de spinazie erin en roerbak dit kort mee
- meng de pasta erdoor

Eet smakelijk!!