Community / Recepten
Ter inspiratie: recept met geitenkaasspread
Hoe leuk is het dat je zelfs met dit weer gewoon de tuin in kan lopen en daar in de moestuinbak nog allerlei lekkers vindt. Radijsjes, hoe ieniemini ook, smaken nu juist heerlijk zacht en wat winterpostelein en borage maken dit gerechtje helemaal af.
De geitenkaasspread is lekker als lunch op geroosterd brood, als voorafje, als smeersel bij een aperitief of borrel. Zo veelzijdig😍.
Hoe maak je het?
Meng een deel verse geitenkaas met een deel philadelpia creamcheese (light) goed glad. Doe het in een slagroomspuit en maak een mooie toef. En dan nog lekker wat honing erop.
Als indicatie: Een mengsel van 60 g (30/30) is voldoende voor 4 sneetjes geroosterd brood.
Fijne zondag allemaal!