De Makkelijke Moestuin in 3 minuten

De Makkelijke Moestuin in 3 minuten

Hier lees je hoe je met ons systeem tot wel 5x meer oogst dan uit een gewone moestuin. Op een paar m², puur natuur, gifvrij, en met bijna geen werk.

MM: de uitgebreide uitleg

Als je álles wilt lezen. Pak er een kop thee bij :)

Wat hebben groentes nodig?

1. Wat hebben groentes nodig?

Om elke plant voldoende licht, lucht, water, ruimte, voeding en aandacht te geven is best lastig. Niet in een Makkelijke Moestuin: daar gaat het vanzelf.

 Hoi, ik ben Jelle. En zo begon het.

2. Hoi, ik ben Jelle. En zo begon het.

Waarom ik begon met de Makkelijke Moestuin, hoe dat al snel veranderde in een beweging, en waarom we anders zijn dan de meeste bedrijven.

 Hoe werkt een moestuinbak?

3. Hoe werkt een moestuinbak?

De moestuinbak vormt de basis van het Makkelijke Moestuin-systeem. Lees hoe de slimme opbouw je planten al bijna alles geeft wat ze nodig hebben.

 De moestuingrond

4. De moestuingrond

In de Makkelijke Moestuin gebruik je niet je eigen grond maar een speciale moestuingrond. Want daarop doen ál je planten het goed.

 Het waterreservoir

5. Het waterreservoir

Waarom een slim waterreservoir je planten veel beter laat groeien, terwijl jij tijd en moeite bespaart. Hoe het werkt en hoe en wanneer je water geeft.

 Wanneer beginnen met een moestuin?

6. Wanneer beginnen met een moestuin?

Moet je persé aan het begin van het jaar starten met je moestuin? Nee, dat geldt niet voor een Makkelijke Moestuin. Daarmee beginnen kan het hele jaar door.

 Het zaaisysteem

7. Het zaaisysteem

In een Makkelijke Moestuin zaai je niet in rijtjes, maar in vierkante vakken van 30x30 cm. Meteen op de juiste plek en met de juiste afstand van elkaar.

Community / Recepten

Tagliatelle met courgette en meer

Een lekkere en makkelijke tagliatelle met alleen maar groenten uit de moestuin.
Ingrediënten voor 3 à 4 personen:- 1 courgette- 4 palmkoolbladeren- 30 peultjes- peterselie- basilicum- pijnboompitten- klein bakje crème fraiche - tagliatelle - bol mozzarella - zout en peper- bloemetjes voor de mooi- framboosjes als kook snack 😉
Rooster eerst een handje pijnboompitten in een koekenpan zonder olie. Zet ze even apart.Zet een pan met water en een schepje bouillon poeder op het vuur en kook de tagliatelle. Snij de courgette in dobbelsteentjes en bak in een hapjespan met boter of olijfolie. Snij de palmkool in reepjes van 2 cm en halveer de grootste peulen. Voeg de palmkool en peultjes toe aan de pan met courgette. Bak kort mee op hoog vuur.Zet het vuur wat lager en voeg de crème fraiche toe. Snufje zout en peper naar smaak toevoegen.Serveer de tagliatelle met de groentesaus, pijnboompitten, mozzarella, peterselie en basilicum en evt. eetbare bloemen.
Doordat er geen vlees door zit, komt de smaak van de groenten extra naar boven. Heerlijk!