Community / Recepten

Sugarsnaps/peultjes uit de oven

Ik heb heel veel peultjes en sugarsnaps en wilde eens wat anders doen dan in een roerbak gerecht. Dus heb ik ze in de oven gedaan. Met ui, knoflook en geraspte kaas.

Ingrediënten:
450 gr peultjes/sugarsnaps (mm) (ik had 250 gr sugarsnaps en 200 gr peultjes, kan ook andere verhouding zijn uiteraard)
100 gr geraspte kaas (ik had oude kaas, maar parmezaanse kaas of iets dergelijks kan ook)
Olijfolie
1 ui gesnipperd
2 teentjes knoflook (mm)
2 tl verse tijm in stukje gehakt (mm)
Zout en peper na smaak

Verwarm de oven voor op 225 graden. Verwijder de puntjes en eventuele draden van de sugarsnaps en peultjes. Verspreid de sugarsnaps en peultjes op een bakplaat bekleed met bakpapier en bestrijk ze met olijfolie. Strooi vervolgens de ui, knoflook, tijm, zeezout en geraspte kaas er over.
Bak de sugarsnaps en peultjes ongeveer 10 minuten in de oven. Check even met een vork of  ze gaar zijn. Eventueel nog even wat langer bakken.
Wij hadden er krieltjes uit de oven en kipfilet bij.

Eet smakelijk!

Ik ben vergeten foto's te maken. Daarom alleen een foto van het gerecht op het bord. Voor de krieltjes plaats ik ook een recept.