Toegevoegd aan je winkelmandje:

Totaal in je winkelmandje:

De Makkelijke Moestuin in 3 minuten

Hier lees je hoe je met ons systeem tot wel 5x meer oogst dan uit een gewone moestuin. Op een paar m², puur natuur, gifvrij, en met bijna geen werk.

MM: de uitgebreide uitleg

Als je álles wilt lezen. Pak er een kop thee bij :)

1. Wat hebben groentes nodig?

Om elke plant voldoende licht, lucht, water, ruimte, voeding en aandacht te geven is best lastig. Niet in een Makkelijke Moestuin: daar gaat het vanzelf.

2. Hoi, ik ben Jelle. En zo begon het.

Waarom ik begon met de Makkelijke Moestuin, hoe dat al snel veranderde in een beweging, en waarom we anders zijn dan de meeste bedrijven.

3. Hoe werkt een moestuinbak?

De moestuinbak vormt de basis van het Makkelijke Moestuin-systeem. Lees hoe de slimme opbouw je planten al bijna alles geeft wat ze nodig hebben.

4. De moestuingrond

In de Makkelijke Moestuin gebruik je niet je eigen grond maar een speciale moestuingrond. Want daarop doen ál je planten het goed.

5. Het waterreservoir

Waarom een slim waterreservoir je planten veel beter laat groeien, terwijl jij tijd en moeite bespaart. Hoe het werkt en hoe en wanneer je water geeft.

6. Wanneer beginnen met een moestuin?

Moet je persé aan het begin van het jaar starten met je moestuin? Nee, dat geldt niet voor een Makkelijke Moestuin. Daarmee beginnen kan het hele jaar door.

7. Het zaaisysteem

In een Makkelijke Moestuin zaai je niet in rijtjes, maar in vierkante vakken van 30x30 cm. Meteen op de juiste plek en met de juiste afstand van elkaar.

Community / Recepten

Stamppotje met Paksoi

Ingrediënten:
Paksoi
Aardappelen
Champignons
Feta
Boter
Melk
Ketjap Manis
Peper en zout

Snijd de paksoi (de bladeren en stelen) in reepjes en de champignons in plakjes. Voor 600 g geschilde aardappelen heb ik 3 stronkjes paksoi gebruikt.

Schil de aardappelen en maak er een grove puree van (zelf gebruik ik daarvoor wat boter en melk). Verkruimel de feta (ik gebruikte 100 g) en roer door de puree. Houd er rekening mee dat feta zelf al zout is, dus voeg aan het gerecht niet teveel zout toe.

Wok de paksoi enkele minuten en roer door de puree. Bak vervolgens de champignons bruin met wat versgemalen peper, haal van het vuur en roer er een scheutje Ketjap Manis door. Roer de champignons ook door de puree.

Lekker met een (vega) worstje.