Community / Recepten

stamppot winterpostelein

Ik las al veel berichten over stamppot maken met winterpostelein, dus dat kon niet missen. De winterpostelein groeide bijna de bak uit, dus flink wezen oogsten :) Ik vond zelfs een verstopte slak! (snel uit m'n tuin verwijderd, de slimmerik)Eerst aardappel puree gemaakt met roomboter, melk en een ei. Daarna de winterpostelein erdoor. En jus met uitjes erover, zie resultaat. Ik vond 'm erg lekker:)