Community / Recepten

Snijbiet anders!

Van snijbiet maken we hartige taarten (quiches), roerbak, salades etc. Deze keer een heerlijke omelet voor de lunch.
Tja, je wordt creatief met zoveel snijbiet oogst!
Knoflook, ui, tomaat, snijbiet uit de eigen moestuin :)

2-3 grote snijbiet bladeren
4-6 eieren
1 rode ui
1 -2 teentjes knoflook
4 tomaten
Zout/peper
Optioneel: peterselie