Community / Recepten
Snackkomkommers inmaken
Ik had iets meer dan 500 gram snackkomkommers en die wilde ik graag inmaken.
4 potjes (250ml)
300 ml azijn
200 ml water
100 gram suiker
Beetje zout
1 eetlepel inmaakkruiden
Ongeveer 500 gram snackkomkommers
Alles aan de kook brengen behalve de inmaakkruiden en komkommers
Ik heb de komkommers in plakjes gesneden.
De komkommers in schone potjes doen, inmaakkruiden erop, ongeveer 2 gram per potje. Daarna tot de hals vullen met de warme vloeistof en de deksels er vingervast op draaien.
Als het goed is trekken de doppen vacuüm en kun je ze lang bewaren. Morgen check ik dat en gaan ze enkele weken de kast in om op smaak te komen.
Dit is voor mij de eerste keer en hoop dat het gelukt is. Ik heb heel veel filmpjes gezien en teksten gelezen, daar ligt het in elk geval niet aan 🤭
4 potjes (250ml)
300 ml azijn
200 ml water
100 gram suiker
Beetje zout
1 eetlepel inmaakkruiden
Ongeveer 500 gram snackkomkommers
Alles aan de kook brengen behalve de inmaakkruiden en komkommers
Ik heb de komkommers in plakjes gesneden.
De komkommers in schone potjes doen, inmaakkruiden erop, ongeveer 2 gram per potje. Daarna tot de hals vullen met de warme vloeistof en de deksels er vingervast op draaien.
Als het goed is trekken de doppen vacuüm en kun je ze lang bewaren. Morgen check ik dat en gaan ze enkele weken de kast in om op smaak te komen.
Dit is voor mij de eerste keer en hoop dat het gelukt is. Ik heb heel veel filmpjes gezien en teksten gelezen, daar ligt het in elk geval niet aan 🤭