Community / Recepten
Snack ‘Sla’ je slag
‘puur & naturel’ (h)eerlijk eten.
Voor as Vaderdag de ideeën geprobeerd die door mijn hoofd spookten. Je weet immers nooit hoe het uitpakt. Maar voor ons is het gelukt en was het heerlijk. Machtig ook ivm de roomkaas, er bleef nog wat over.
Het slablad uit de MM is zo prachtig mooi dat het vaak spijtig is te husselen met een saus. Daar wilde ik iets mee doen. Mijn favoriet is het blad uit de Azie mix met roze nerf. Heb verschillende variaties gemaakt met ‘rolletjes’ en ‘bootjes’. Verder drie roomkaasbolletjes met bieslook.
Je kan alles erin rollen waar je van houd of in huis hebt. Ook naar smaak kruiden, mayo, balsamico of andere sausjes oid. Wat kan nou niet in combi met sla, alles toch?
Voor het knippen van de bieslook heb ik de kruidenschaar tevoorschijn gehaald, dat ga ik de volgende keer niet opnieuw doen want het plet het mooie groen. Gewoon weer snijden met een mes.
Als jullie het gaan maken ben ik best wel benieuwd naar de foto’s.
Wat ik heb gebruikt;
-Pluksla, Azië mix, blad van de rode biet, bindsla. Snij de harde nerf eruit, die mooie kleur kan je weer meerollen.
-vleeswaren; kipfilet, achterham, rosbief
-roomvulling; mascarpone, roomkaas naturel eiersalade (3x gekookt ei mengen met Cajun kruiden en paar el Zaanse mayonaise)
-groenvulling; bieslook, rucola, bladnerven
-topping; heerlijke ijskoude granaatappelpitjes
De wortels puur natuur erbij geserveerd, koud uit het water waren ze superlekker.
-30 tot 45 minuten
-koolhydraatarm
-leuk met kinderen te doen!
Voor as Vaderdag de ideeën geprobeerd die door mijn hoofd spookten. Je weet immers nooit hoe het uitpakt. Maar voor ons is het gelukt en was het heerlijk. Machtig ook ivm de roomkaas, er bleef nog wat over.
Het slablad uit de MM is zo prachtig mooi dat het vaak spijtig is te husselen met een saus. Daar wilde ik iets mee doen. Mijn favoriet is het blad uit de Azie mix met roze nerf. Heb verschillende variaties gemaakt met ‘rolletjes’ en ‘bootjes’. Verder drie roomkaasbolletjes met bieslook.
Je kan alles erin rollen waar je van houd of in huis hebt. Ook naar smaak kruiden, mayo, balsamico of andere sausjes oid. Wat kan nou niet in combi met sla, alles toch?
Voor het knippen van de bieslook heb ik de kruidenschaar tevoorschijn gehaald, dat ga ik de volgende keer niet opnieuw doen want het plet het mooie groen. Gewoon weer snijden met een mes.
Als jullie het gaan maken ben ik best wel benieuwd naar de foto’s.
Wat ik heb gebruikt;
-Pluksla, Azië mix, blad van de rode biet, bindsla. Snij de harde nerf eruit, die mooie kleur kan je weer meerollen.
-vleeswaren; kipfilet, achterham, rosbief
-roomvulling; mascarpone, roomkaas naturel eiersalade (3x gekookt ei mengen met Cajun kruiden en paar el Zaanse mayonaise)
-groenvulling; bieslook, rucola, bladnerven
-topping; heerlijke ijskoude granaatappelpitjes
De wortels puur natuur erbij geserveerd, koud uit het water waren ze superlekker.
-30 tot 45 minuten
-koolhydraatarm
-leuk met kinderen te doen!