Salade stormschade: BLT met een eitje

De salade stormschade is een BLT (Bacon Lettuce Tomato) met een eitje geworden. 😋
- oogst alle geknakte en gescheurde sla blaadjes en geef ze een verfrissend bad ( luizen, slakkenslijm en MM mix zijn niet lekker in de salade)
- scheur of snij in hapklare brokken
- bak ondertussen wat stukjes bacon uit in de koekenpan
- kook 2 eitjes
-Snijd tomaat in stukjes (Ik heb ook nog wat komkommer erbij gedaan, want grote trek)
- doe sla op een bord, leg gehakte tomaten (en evt komkommer) er boven op
- gekookte eitjes pellen, in vieren snijden en samen met de uigebakken bacon er bovenop!
- maak af met olijfolie, peper en evt wat grof zeezout op de partjes ei.
Eet smakelijk!