Community / Recepten

Salade "Ode aan het lieveheersbeestje"

Toen ik de Aziatische pluksla aan het knippen was, knipte ik per ongeluk een lieveheersbeestje doormidden. Vandaar deze ode!

Salade van pluksla, Aziatische pluksla, mini kropsla, winterpostelein, bietenloof (alles uit de MM) met appel, geitenkaas, walnoten en een dressing met sjalotje, knoflook, mosterd, honing, zout en peper en een beetje crème balsamico eroverheen.

Geweldig zo een salade die rechtstreeks uit de tuin je bord op "springt"!