Community / Recepten
Rode bieten chocopasta 🌱👩🍳
Vorige week heb ik de laatste rode bietjes geoogst. Ik kwam online een leuk recept tegen voor chocopasta met rode biet. Weer eens wat anders, super lekker en ook nog eens gezonder dan de chocopasta uit de supermarkt! 😋
Rode bieten chocopasta:
-Gekookte rode biet 100gr (eigen oogst)
-Pure chocolade 80gr
-Kokosolie 60gr
-Plantaardige room 60ml
-Snufje zeezout
Smelt de pure chocolade en kokosolie au bain-marie en laat deze afkoelen. Doe de gekookte bietjes samen met de room in de keukenmachine en maal dit tot een glad geheel. Voeg hier een snufje zeezout aan toe en meng door het afgekoelde chocolade/kokosolie mengsel. Stop het in een leuk potje en laat het helemaal afkoelen voor je het deksel erop doet. Je kunt deze pasta het beste in de koelkast bewaren.
Rode bieten chocopasta:
-Gekookte rode biet 100gr (eigen oogst)
-Pure chocolade 80gr
-Kokosolie 60gr
-Plantaardige room 60ml
-Snufje zeezout
Smelt de pure chocolade en kokosolie au bain-marie en laat deze afkoelen. Doe de gekookte bietjes samen met de room in de keukenmachine en maal dit tot een glad geheel. Voeg hier een snufje zeezout aan toe en meng door het afgekoelde chocolade/kokosolie mengsel. Stop het in een leuk potje en laat het helemaal afkoelen voor je het deksel erop doet. Je kunt deze pasta het beste in de koelkast bewaren.