Quiche met snijbiet

Vanavond een heerlijke quiche gemaakt met snijbiet en feta. Deze ga ik zeker vaker maken!

Ingrediënten:
- Snijbiet
- 1 ui
- 300 ml room
- blok feta
- 3 eieren
- zout en peper
- Een paar pijnboompitten bovenop
- Bladerdeeg

Heel simpel:
- Bladerdeeg in een blikvorm
- Roerbakken van de snijbiet en ui
- klutsen van Ei, room, feta en op smaak maken
- Alles bij elkaar in de blikvorm
- Pijnboompitten erop
- 40 min 200 graden in de oven en smullen maar!