De Makkelijke Moestuin in 3 minuten

De Makkelijke Moestuin in 3 minuten

Hier lees je hoe je met ons systeem tot wel 5x meer oogst dan uit een gewone moestuin. Op een paar m², puur natuur, gifvrij, en met bijna geen werk.

MM: de uitgebreide uitleg

Als je álles wilt lezen. Pak er een kop thee bij :)

Wat hebben groentes nodig?

1. Wat hebben groentes nodig?

Om elke plant voldoende licht, lucht, water, ruimte, voeding en aandacht te geven is best lastig. Niet in een Makkelijke Moestuin: daar gaat het vanzelf.

 Hoi, ik ben Jelle. En zo begon het.

2. Hoi, ik ben Jelle. En zo begon het.

Waarom ik begon met de Makkelijke Moestuin, hoe dat al snel veranderde in een beweging, en waarom we anders zijn dan de meeste bedrijven.

 Hoe werkt een moestuinbak?

3. Hoe werkt een moestuinbak?

De moestuinbak vormt de basis van het Makkelijke Moestuin-systeem. Lees hoe de slimme opbouw je planten al bijna alles geeft wat ze nodig hebben.

 De moestuingrond

4. De moestuingrond

In de Makkelijke Moestuin gebruik je niet je eigen grond maar een speciale moestuingrond. Want daarop doen ál je planten het goed.

 Het waterreservoir

5. Het waterreservoir

Waarom een slim waterreservoir je planten veel beter laat groeien, terwijl jij tijd en moeite bespaart. Hoe het werkt en hoe en wanneer je water geeft.

 Wanneer beginnen met een moestuin?

6. Wanneer beginnen met een moestuin?

Moet je persé aan het begin van het jaar starten met je moestuin? Nee, dat geldt niet voor een Makkelijke Moestuin. Daarmee beginnen kan het hele jaar door.

 Het zaaisysteem

7. Het zaaisysteem

In een Makkelijke Moestuin zaai je niet in rijtjes, maar in vierkante vakken van 30x30 cm. Meteen op de juiste plek en met de juiste afstand van elkaar.

Community / Recepten

Pompoensoep met geroosterde pitten

Voor 3l soep:
Pompoenpitten van 1 pompoen1 kg Pompoen, in blokjes1 bol knoflook, gehalveerdOlijfolieKomijnPaprikapoederOreganoPeperZout 1 rode ui, fijn gesneden2 tenen knoflook, gesnipperd150 g gesneden boerenkool5 wortelen, in kleine stukjes1 aardappel, in blokken1,5l groentebouillonChilivlokken
Warm de oven voor op 220 graden. Kook de pitten 15 min in een laagje water.  Verdeel de blokjes pompoen over de bakplaat (met bakpapier) en leg de halve knoflookbollen er tussen. Rooster dit 20 min in de oven.Dep de pitten droog, meng ze met wat olie en de Komijn, Paprikapoeder, Peper, Zout en Oregano naar smaak. Verdeel ze egaal over een bakplaat (met bakpapier) en rooster de pitten 15 min. Schep tussendoor een keer om. Bak in een soeppan de ui met knoflook in een laagje olie glazig, voeg de boerenkool toe en laat deze slinken. Voeg de wortelen aardappel toe en bak deze nog 2 min mee. Voeg de bouillon toe en laat 15 min koken. Voeg de pompoen toe en laat nog 5 min koken. Pureer de soep. 
Schep de soep in kommen/borden, maak een rondje met yogurt in het midden (ongeveer 1 el), strooi wat pitten hierop en daarover wat chilivlokken.