Peultjespasta voor 4 personen

Hier een in elkaar geflanst recept dat ik peultjespasta heb gedoopt #makkelijkemoestuin 🌱

Voor 4 personen:
- flinke bak peultjes (ongeveer 400 gram)
- 4 speklapjes
- ui
- olie
- teentje knoflook
- sesamzaadjes
- oregano
- zakje kruidenmix voor bijv macaroni
- 240 gram penne

Snij de speklapjes in reepjes en kruid ze naar eigen smaak.
Pel en snipper de ui en knoflook.
Maak de peultjes schoon.
Kook de penne in water met een scheutje olie.
Fruit de knoflook en ui in wat olie in een wok.
Voeg daarna de spekreepjes toe en bak ze bruin.
Voeg daarna het zakje kruidenmix (meestal met wat water) toe en een klein beetje oregano.
Roer het goed door en voeg de peultjes toe.
Roerbak dit een minuut of 5 en strooi er nog wat sesamzaadjes over.
Roer de gekookte penne erdoor en klaar is je gerecht 🍽