Community / Recepten
Peultjes recept
Maak een marinade van sojasaus,sesamolie,citroensap,gehakte knoflook en gehakte gember. Snijd een biefstuk in blokjes. En laat het vlees een uur marineren.
Kook ondertussen noodles. Snijd de paksoy in repen,hak wat champignons in vieren en maak de peultjes schoon.
Bak het vlees in de marinade. Haal het er na 2 minuten uit en bak hierna de groenten 3 minuten. Bak het vlees nog 1 minuut mee.
Leg de groente/vlees op de noodles en strooi er wat cashewnootjes over.
Heerlijk en snel klaar en met 2 groentes uit de MM.