Toegevoegd aan je winkelmandje:

Totaal in je winkelmandje:

De Makkelijke Moestuin in 3 minuten

Hier lees je hoe je met ons systeem tot wel 5x meer oogst dan uit een gewone moestuin. Op een paar m², puur natuur, gifvrij, en met bijna geen werk.

MM: de uitgebreide uitleg

Als je álles wilt lezen. Pak er een kop thee bij :)

1. Wat hebben groentes nodig?

Om elke plant voldoende licht, lucht, water, ruimte, voeding en aandacht te geven is best lastig. Niet in een Makkelijke Moestuin: daar gaat het vanzelf.

2. Hoi, ik ben Jelle. En zo begon het.

Waarom ik begon met de Makkelijke Moestuin, hoe dat al snel veranderde in een beweging, en waarom we anders zijn dan de meeste bedrijven.

3. Hoe werkt een moestuinbak?

De moestuinbak vormt de basis van het Makkelijke Moestuin-systeem. Lees hoe de slimme opbouw je planten al bijna alles geeft wat ze nodig hebben.

4. De moestuingrond

In de Makkelijke Moestuin gebruik je niet je eigen grond maar een speciale moestuingrond. Want daarop doen ál je planten het goed.

5. Het waterreservoir

Waarom een slim waterreservoir je planten veel beter laat groeien, terwijl jij tijd en moeite bespaart. Hoe het werkt en hoe en wanneer je water geeft.

6. Wanneer beginnen met een moestuin?

Moet je persé aan het begin van het jaar starten met je moestuin? Nee, dat geldt niet voor een Makkelijke Moestuin. Daarmee beginnen kan het hele jaar door.

7. Het zaaisysteem

In een Makkelijke Moestuin zaai je niet in rijtjes, maar in vierkante vakken van 30x30 cm. Meteen op de juiste plek en met de juiste afstand van elkaar.

Community / Recepten

peulen blancheren

Ben jij ervan bewust dat wanneer je peultjes, in mijn geval sugar snaps na het oogsten blancheert*, terugkoelt met koud water en luchtdicht verpakt je de boontjes nog zeker 3 maanden kan bewaren in de vriezer?

Met de oogst van vandaag erbij zit ik op 350 gram. Een mooie hoeveelheid groenten voor mijn gezin. Op deze manier kan ik mijn voorraad makkelijk bewaren en gebruiken wanneer nodig. Op deze manier voorkom ik verspilling en eten we altijd gezond.

*blancheren:
Breng water aan de kook en dompel je sugar snaps voor max 20 seconden in het kokende water. Haal ze eruit en koel gelijk koud. Deze methode heet blancheren.

Het liefst bereid ik ze Sous Vide voor om de smaak en vitamine nog beter vast te houden. Maar wellicht daar een andere keer meer over?