Community / Recepten
Pesto met dropplant.
Met bovenstaand basisrecept eens pesto gemaakt van dropplant. Eén tweejarige is verhuist naar de voortuin en daarbij zijn twee takken gesneuveld. Dan maar gelijk pesto maken.
Ik heb blad en bloemen gebruikt, pijnboompitten, extra vierge olijfolie, jonge kaas, mijn allereerste mini knoflookbolletje uit de MM. (De steel lag plat.) Beetje peper.
Geen zout, dat voegen wij nooit zelf ergens aan toe.
Nu nog proeven, maar het ruikt lekker!