De Makkelijke Moestuin in 3 minuten

De Makkelijke Moestuin in 3 minuten

Hier lees je hoe je met ons systeem tot wel 5x meer oogst dan uit een gewone moestuin. Op een paar m², puur natuur, gifvrij, en met bijna geen werk.

MM: de uitgebreide uitleg

Als je álles wilt lezen. Pak er een kop thee bij :)

Wat hebben groentes nodig?

1. Wat hebben groentes nodig?

Om elke plant voldoende licht, lucht, water, ruimte, voeding en aandacht te geven is best lastig. Niet in een Makkelijke Moestuin: daar gaat het vanzelf.

 Hoi, ik ben Jelle. En zo begon het.

2. Hoi, ik ben Jelle. En zo begon het.

Waarom ik begon met de Makkelijke Moestuin, hoe dat al snel veranderde in een beweging, en waarom we anders zijn dan de meeste bedrijven.

 Hoe werkt een moestuinbak?

3. Hoe werkt een moestuinbak?

De moestuinbak vormt de basis van het Makkelijke Moestuin-systeem. Lees hoe de slimme opbouw je planten al bijna alles geeft wat ze nodig hebben.

 De moestuingrond

4. De moestuingrond

In de Makkelijke Moestuin gebruik je niet je eigen grond maar een speciale moestuingrond. Want daarop doen ál je planten het goed.

 Het waterreservoir

5. Het waterreservoir

Waarom een slim waterreservoir je planten veel beter laat groeien, terwijl jij tijd en moeite bespaart. Hoe het werkt en hoe en wanneer je water geeft.

 Wanneer beginnen met een moestuin?

6. Wanneer beginnen met een moestuin?

Moet je persé aan het begin van het jaar starten met je moestuin? Nee, dat geldt niet voor een Makkelijke Moestuin. Daarmee beginnen kan het hele jaar door.

 Het zaaisysteem

7. Het zaaisysteem

In een Makkelijke Moestuin zaai je niet in rijtjes, maar in vierkante vakken van 30x30 cm. Meteen op de juiste plek en met de juiste afstand van elkaar.

Community / Recepten

Ovenschotel met o.a. tomaten courgettesaus en maaiboerenkool

Omdat 1 conservenpot van gisteren niet vacuüm trok heb ik de inhoud vandaag verwerkt tot een ovenschotel. Zie onderaan de link naar de pastasaus.

Vandaag maakte ik een soort lasagne van maaiboerenkool met een op Mexicaanse keuken gestoelde saus

Verwarm de oven voor op 180°
• Ik ontdeed de boerenkool van de nerven en kookt de bladeren gaar. Iets afkoelen, het vocht eruit geknepen en fijn gesneden. Plaats dit even in de ‘wachtkamer’.
• ui fruiten, courgetten in stukjes gesneden meebakken, paprika in stukjes meebakken.
• Tomatensaus erdoor roeren.
• maïskorrels en kidneybonen zonder vocht erdoor.
• mexicaanse kruiden mix of zelf samenstellen: paprikapoeder, koriander, oregano, komijn, chilipeper, knoflookpoeder (ik gebruik liever vers) zout.
• in ovenschaal: begin met een laagje saus, dan boerenkool, saus enz. Eindig met saus.
• bestrooi met oude kaas.
• zet 30 minuten in de oven of tot de kaas mooi goudbruin is.

Recept basissaus tomaten courgette:
https://community.makkelijkemoestuin.nl/posts/Recepten/basissaus-van-oa-tomaten-courgette