Toegevoegd aan je winkelmandje:

Totaal in je winkelmandje:

De Makkelijke Moestuin in 3 minuten

Hier lees je hoe je met ons systeem tot wel 5x meer oogst dan uit een gewone moestuin. Op een paar m², puur natuur, gifvrij, en met bijna geen werk.

MM: de uitgebreide uitleg

Als je álles wilt lezen. Pak er een kop thee bij :)

1. Wat hebben groentes nodig?

Om elke plant voldoende licht, lucht, water, ruimte, voeding en aandacht te geven is best lastig. Niet in een Makkelijke Moestuin: daar gaat het vanzelf.

2. Hoi, ik ben Jelle. En zo begon het.

Waarom ik begon met de Makkelijke Moestuin, hoe dat al snel veranderde in een beweging, en waarom we anders zijn dan de meeste bedrijven.

3. Hoe werkt een moestuinbak?

De moestuinbak vormt de basis van het Makkelijke Moestuin-systeem. Lees hoe de slimme opbouw je planten al bijna alles geeft wat ze nodig hebben.

4. De moestuingrond

In de Makkelijke Moestuin gebruik je niet je eigen grond maar een speciale moestuingrond. Want daarop doen ál je planten het goed.

5. Het waterreservoir

Waarom een slim waterreservoir je planten veel beter laat groeien, terwijl jij tijd en moeite bespaart. Hoe het werkt en hoe en wanneer je water geeft.

6. Wanneer beginnen met een moestuin?

Moet je persé aan het begin van het jaar starten met je moestuin? Nee, dat geldt niet voor een Makkelijke Moestuin. Daarmee beginnen kan het hele jaar door.

7. Het zaaisysteem

In een Makkelijke Moestuin zaai je niet in rijtjes, maar in vierkante vakken van 30x30 cm. Meteen op de juiste plek en met de juiste afstand van elkaar.

Community / Recepten

Orzo met palmkool en radijsblad

Ons radijsblad was flink aangetast (ik weet helaas niet waardoor), dus ik durfde het niet meer door de pesto te doen. Maar het was heerlijk door een snelle orzo samen met palmkool.

300g orzo
2 uien
3 tenen knoflook
Radijsblad van 1 vak
6 grote bladeren palmkool
Lekkere olijfolie

Kook de orzo in water met flink wat zout. Snijd de groente fijn.
Bak de uien, knoflook en palmkoolstengels tot ze goed zacht zijn. Bak de palmkoolbladeren een paar min mee. Voeg dan de radijsbladeren toe tot ze wat geslonken en warm zijn. Giet de orzo af als deze nét gaar is, maar bewaar een kop kookwater (!), en meng de pasta met de groente en een flinke scheut olijfolie op laag vuur. Voeg dan ca een halve kop kookwater toe en roer flink, zodat een romige saus ontstaat. Voeg eventueel meer kookwater toe als de pasta nog te stevig is of als het mengsel te droog is. Eventueel nog wat olijfolie, peper en zout. Eet smakelijk!