Community / Recepten

Oogstdagje - soep

Vandaag maak ik een linzensoepje met veel groentes.

Uitje bakken, curcuma, peper, bouillonblokjes, gewassen linzen, en water erbij en dan even de tuin inlopen voor wat groentes.

Rucola, meiraapjesblad, bieslook, tijm, selderij, spinazie... nu wassen en fijnsnijden en erbij gooien, even pruttelen en lekker smullen.