De Makkelijke Moestuin in 3 minuten

De Makkelijke Moestuin in 3 minuten

Hier lees je hoe je met ons systeem tot wel 5x meer oogst dan uit een gewone moestuin. Op een paar m², puur natuur, gifvrij, en met bijna geen werk.

MM: de uitgebreide uitleg

Als je álles wilt lezen. Pak er een kop thee bij :)

Wat hebben groentes nodig?

1. Wat hebben groentes nodig?

Om elke plant voldoende licht, lucht, water, ruimte, voeding en aandacht te geven is best lastig. Niet in een Makkelijke Moestuin: daar gaat het vanzelf.

 Hoi, ik ben Jelle. En zo begon het.

2. Hoi, ik ben Jelle. En zo begon het.

Waarom ik begon met de Makkelijke Moestuin, hoe dat al snel veranderde in een beweging, en waarom we anders zijn dan de meeste bedrijven.

 Hoe werkt een moestuinbak?

3. Hoe werkt een moestuinbak?

De moestuinbak vormt de basis van het Makkelijke Moestuin-systeem. Lees hoe de slimme opbouw je planten al bijna alles geeft wat ze nodig hebben.

 De moestuingrond

4. De moestuingrond

In de Makkelijke Moestuin gebruik je niet je eigen grond maar een speciale moestuingrond. Want daarop doen ál je planten het goed.

 Het waterreservoir

5. Het waterreservoir

Waarom een slim waterreservoir je planten veel beter laat groeien, terwijl jij tijd en moeite bespaart. Hoe het werkt en hoe en wanneer je water geeft.

 Wanneer beginnen met een moestuin?

6. Wanneer beginnen met een moestuin?

Moet je persé aan het begin van het jaar starten met je moestuin? Nee, dat geldt niet voor een Makkelijke Moestuin. Daarmee beginnen kan het hele jaar door.

 Het zaaisysteem

7. Het zaaisysteem

In een Makkelijke Moestuin zaai je niet in rijtjes, maar in vierkante vakken van 30x30 cm. Meteen op de juiste plek en met de juiste afstand van elkaar.

Community / Recepten

Omelet du fromage: Nieuw-Zeelandse spinazie

Simpel, diner, 1 persoon, vegetarisch
Voor de avonden dat je alleen eet, het weer saai (regen, wind, zon, vanalles) is en je toch iets lekkers wilt, bied de moestuin (op het dak) altijd uitkomst!
Wat heb je hier voor nodig?Ingrediënten:3 eieren1 groot blad basilicum (of twee kleine)Geraspte kaas (ik koos voor geitenkaas)Twee handen vol Nieuw-Zeelandse spinazie (gewassen en uitgelekt)Peper (geen zout, want de geitenkaas is al zout genoeg)Twee boterhammen
Benodigdheden:BekerSteelpan
Was de Nieuw-Zeelandse spinazie en laat uitlekken (met slacentrifuge of in een theedoek uitslaan buiten)Kluts de eieren door elkaar met de peper en de gescheurde basilicum.Doe een beetje olie in de koekenpan en laat warm worden.Bak hierin de Nieuw-Zeelandse spinazie totdat deze beetje zacht (voor je gevoel wat slapjes) wordt. Giet daarna het eimengsel erover en doe meteen de geraspte kaas erover zodat het lekker kan smelten samen. Laat de omelet op een laag vuurtje gaar worden, zodat ie niet snel aankoekt!Als ie klaar is laat je de omelet op je boterhammen glijden en kun je aan tafel!Wijntje erbij en smikkelen maar!