Community / Recepten

meiraap en peultjes

Dit is het tweede jaar dat mijn man en ik bezig zijn met makkelijk moestuinieren. Vorig jaar hebben we veel geoogst, maar ook nog teveel weggedaan. Dit jaar gaat het veel beter met het plannen om alles ook lekker op te eten. Spinazie en meiraapblad in de smoothie; gevulde slabladeren met kipkerriesalade en geroerbakte peultjes.

Vandaag stond er een curry met meiraap en peultjes op het menu. Het recept kwam van een supermarkt website, maar de groentes kwamen allemaal uit de eigen tuin. Het was echt heerlijk en we gaan het zeker nog een keer maken.