Community / Recepten

Lekkere lunch

Er is nu niet veel te oogsten maar wat ben ik blij met mijn moestuintje. Vandaag met wat winterpostelein, andijvie en een stukje knoflook blad klein gesneden, met 2 eieren en een klein beetje peper en gerookt paprikapoeder een heerlijk gebakken ei gemaakt voor de lunch. 
De winterpostelein staat er nu al vanaf half augustus, steeds een beetje geoogst. Een paar weken geleden zag het er niet uit maar ze groeien nog steeds :)