Community / Recepten

Lauwwarme postelein salade

2 personen:
500 gram krieltjes bakken of koken. (Eventueel met verse kruiden, zout of wat gezouten pistache nootjes)
In een kom 400 gram postelein, wat komkommer, tomaat, avocado en peer.
200 gram forel filet in stukjes er door
Crème fraiche er over en als de aardappeltjes gaar zijn, deze erdoor heen scheppen en alles verdelen over twee borden, garneren met verse kruiden uit de MM-bak


Foto is in laat stadium genomen, was zo lekker dat een deel al opgegeten was.