Community / Recepten

Krieltjes uit de oven

Ik had nog krieltjes die op moesten. Dus daar een lekker oven gerecht mee gemaakt.

Ingrediënten
1 kg krieltjes (met schil) (mm)
Paar takjes rozemarijn (mm)
1 tl gedroogde oregano
5 teentjes knoflook (mm)
Olijfolie
Zout en peper na smaak

Breng een pan met water en beetje zout aan de kook.
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Kook de krieltjes 4 minuten en giet de pan af.
Snij de krieltjes doormidden en leg ze in een ovenschaal/braadslee.
Druk de 5 knoflook tenen met de handpalm open en verspreid ze over de ovenschaal.
Bestrijk de krieltjes met olijfolie en bestrooi met peper en zout.
Haal de blaadjes van de rozemarijn en strooi ze over de krieltjes. De takjes kun je er ook nog bij leggen om smaak af te geven.
Strooi de gedroogde oregano erover.
Bak de krieltjes in 15 tot 20 in de oven.

Wij hadden er nog sugarsnaps/peultjes uit de oven en kipfilet bij.

Ik ben vergeten om foto's te maken. Daarom alleen een foto van het gerecht op het bord.