Community / Recepten
Komkommertijd!
Een schone (weck)pot van 1 liter.4 komkommers.375 ml lekkere azijn.125 ml water.2 forse eetlepels suiker.snuf zoutkruiden (Ik nam dillezaad uit eigen tuin, rode verse peper)
Verwarm de azijn, het water, suiker, zout in een pannetje. Net niet aan de kook brengen.Spoel ondertussen de komkommers af en snij ze in stukjes. Doe de kruiden in de pot.Hierbovenop de stukken komkommer.Dan het hete azijnmengsel erover en dan afsluiten.Af laten koelen en daarna de koelkast in.Na een paar dagen zijn de azijn en kruiden lekker ingetrokken. Smullen!