Community / Recepten
Salade komkommer met Griekse Yoghurt
Uit de MM
-snackkomkommer Iznik
-dille blad en bloemen
Aangevuld met
-Griekse yoghurt, mayonaise, citroen,
Bereiding
-komkommerschijfjes met de mandoline gesneden
-Griekse yoghurt 10% vet, paar eetlepels mengen met mayonaise 1 el, citroensap 1 el, peper & zout,dille blad & bloemen
Op 12 mei werden de zaden voorgekiemd. Twee plantjes gingen al snel in één vak en ondanks de schaduw van de sugarsnaps groeiden ze geweldig. Ik had niet eerder komkommers door plaatsgebrek aan het klimrek, maar wat zijn ze prachtig, de krullen voor de klim naar boven.