Community / Recepten

Knoflook spaghetti met rucola

Ik heb mijn vak rucola leeggeoogst. Lekker veel van kunnen eten, maar de plant raakt op en het is tijd voor iets nieuws in het vak. Een lekker simpel en snel recept:
Knoflook spaghetti met ruccola- beetje olie in een wokpan - spekjes aanbakken- lekker veel geperste knoflook erbij (aantal teentjes wat je lekker vindt, 3-4)- 2 gedroogde chili pepertjes toevoegen
ondertussen spaghetti koken en de rucola wassen en snijden. ( Lekker veel rucola want het slinkt enorm.)Als de spekjes klaar zijn, de spaghetti in de wok toevoegen even omscheppen en op het laatst,  vlak voor het uitserveren, de rucola erdoorheen scheppen.
Wij vinden het smullen!