Inspiratie: vers gesneden rucola op een snelle wrap van de grill

Zelfs in de winter is wat 'oude' rucola uit de moestuin nog heerlijk als je hem lekker fijn snijdt.

Wat heb je nodig?

een grote wrap

20gr roomkaas 

snoeptomaatjes en ui 

zwarte olijven

vincotta, peper en zout 

fijngesneden rucola

Wrap besmeren met de roomkaas en dan beleggen met snoeptomaatjes, heel fijn gesneden ui, wat olijfjes en dan even onder de gril verwarmen. Nog wat verse rucola uit de moestuin erop, vincotta en wat peper uit de molen. Simpel en lekker warm voor de lunch🥰

Fijne middag.

LieveLente