Inspiratie: In de hoofdrol.... minibindslabolletjes, roodbaars en een zalfje van bloemkool.

Oh jongens het wordt herfst. Nou vind ik dat qua eten niet zo erg want stamppotjes en stoofschotels zijn ook favoriet bij ons.  Nu maakte ik dit lekkere gerechtje met minibindsla en kruiden zo vers uit de moestuinbak.

Mocht je geïnteresseerd zijn, zo maak je het zalfje van bloemkool: 

kook een 1/2 bloemkooltje gaar met 

1 tn knoflook

zout

200 ml magere melk

100 ml water

1 takje van de kerrieplant en russische dragon. 

Als het gaar is afgieten, het vocht opvangen want dit gebruik je bij de bolletjes .

Voor de minibindslabolletjes meng je warm gekookte aardappels met fijngesneden minibindsla, wat olijfolie en wat van het vocht van de bloemkool. Hoeveelheden naar smaak en gewenste hoeveelheid, niets aparts🤗. 

Tip: met een ijscolepel maak je de leuke bolletjes.

Wat maken jullie voor lekkers met minibindsla?

Fijne avond!

hi @rinus7 , ik tag je even omdat ik de russische dragon in dit gerechtje geprobeerd heb. Erg lekker🥰