Community / Recepten

Indische sugarsnaps

Een keer sugarsnaps van de supermarkt gegeten en ik vond ze absoluut niet lekker. Vandaag mijn MM’s sugarsnaps klaar gemaakt en dat was om je vingers bij af te likken.

voor 2 personen in de wok:
Kipflakes in olie beetje aanbraden
Fijn gesnipperd sjalotje erbij
3 teentjes knoflook uit de knijper
Goed roeren/wokken
Gehalveerde sugarsnaps erbij
Goed roeren/wokken
Een flinke theelepel sambal badjak
Vissaus naar smaak
1/8 santen blok langzaam laten smelten
Warm water toevoegen tot mooie saus ontstaat.
Na plm 10 minuten serveren met pandan of basmati rijst met koriander en komkommer uit eigen moestuin.
😋😋😋