Community / Recepten

Heerlijk gegeten uit de tuin!

We hadden een frisse salade van sla meiraap, appel en bosui met een dressing van mosterd, citroensap, olijfolie en gembersiroop, lekker joh!
En we hadden aubergine uit de oven, nav een recept van een supermarkt met een Griekse yoghurtsaus en muntolie. 
Ik vond het een feestmaal.
 Het recept van de meiraap salade heb ik ook ergens weg gehaald, maar ik kan het niet zo snel terugvinden waar vandaan. Gebakken aardappeltjes erbij,... 
Heerlijk het weekend,... heb je net even wat meer tijd om leuke nieuwe dingen uit te proberen. En dan komt het ook nog eens allemaal gewoon uit je tuin! Ik was onbekend met de meiraap, maar dat komt meer in mijn bakken!