Hitte Vandaag wordt het heet in het zuiden van Nederland: tot wel 31 graden! Check of je waterreservoir nog vol zit, of de mix nog vochtig is, geef je kwetsbare planten rond het middaguur schaduw en wacht met zaaien tot het weer wat koeler is.

Community / Recepten

Gezonde bietensalade

Bietjes uit eigen tuin is denk ik wel mijn favoriete groente. De smaak is zoveel lekkerder dan uit de winkel. We maken er van alles mee, zo ook deze heerlijke koude bietensalade:
benodigdheden voor 1 persoon:2 kleine bietjes (gekookt)2 takjes munt (uit de eigen tuin)1/2 huttenkasebasamicoazijn4 walnoten
bereidingswijzesnijd de bietjes in kleine vierkantjes, schep er een half bakje huttenkase, twee takjes gesneden munt, vier walnoten in stukjes gestampt (voor de oplettende kijker mist deze nog op de foto) en een eetlepel basamico azijn door en klaar is kees! 
Eet Smakelijk!