Community / Recepten

Cherry tomaatjes ingemaakt

ik heb hetzelfde recept als voor de tomatensaus gebruikt alleen meer olijfolie en geen Chili poeder toegevoegd.Ik heb ze na een nacht overstaan geproefd en ze zijn FANTASTISCH!!! Ik denk dat ze niet lang in het potje zullen blijven.... heerlijk op de borrel plank.. als bijgerecht... als topping op de pasta... en op een ( geroosterde) boterham met kaas!!De olie smaakt geweldig lekker om een stokbroodje in te dopen , als scheutje over alles wat maar lekker is met olie!!Eerst dacht ik poeh wat veel tomaatjes nu denk ik hoop dat er nog heeeel veeeel volgen!! 👍😍 🌱bakblik vol leggen met cherry tomaatjes🌱schijfjes ui erover verdelen.🌱flink wat verse rozemarijn naadjes🌱oregano en of tijm ( kan ook gedroogde zijn)🌱kleine teentjes knoflook zonder schilletje.🌱royaal peper en zout🌱 REFORM  bruine suiker hier en daar verdelen..(kan ook zonder maar geeft net zo'n gecarameliseerd zoetje eraan)🌱flinke scheut lekkere olijfolie er royaal over verdelen....beetje schudden voor de goede verdeling.🌱het blik in de oven op 200gr zetten tot de tomaatjes net niet bruin kleuren!! omdat dat zwarte velletjes niet zo mooi eruit zien in het glas....Ongv 45min bij mij. 🌱De hete tomaatjes in de (gesteriliseerde) potjes scheppen en het vocht over de verschillende potjes verdelen.🌱Als de tomaatjes nog niet onder staan aanvullen met olijfolie.🌱potjes sluiten, laten afkoelen en in de koelkast bewaren!!
Succes en hoop dat het jullie net zo lekker smaakt als bij ons!!😍😋🌱☀️🌱🐓🌱👩‍🍳🌱