Community / Recepten

Taart oranjecake met bloemen OI-kers 2022

Helemaal in stijl voor het oranjefeest. De eetbare bloemen van de Oost Indische kers gebruik ik vaak, evenals het blad. 

Uit de MM
-OI-kers, blad en bloemen 

Aangevuld met 
-cake, mascarpone, slagroom

Bereiding
-half bakje mascarpone = 125 gram (ongeveer), gemengd met 200 ml ongeklopte slagroom. 
-met een lepel de room bovenop de cake geschept zodat deze over de randen dript oftewel tot een mooie dripcake 
-decoreren met losse bloemblaadjes, knopjes en klein blad van de OI-kers