Community / Recepten
Blij met spinazie
Blijft maar nieuwe ranken aanmaken!
Met onderstaande ingrediënten een fijn avond hapje gemaakt.
De Nieuw-Zeelandse spinazie, tomaatjes uit eigen tuin.
3 eieren, handvol spekjes uitbakken, beetjes feta verkruimelen.
Muffinblik invetten en spinazie, spekjes en tomaatjes in muffinholtes rangschikken.
Eieren klutsen, kruiden en olijfolie naar smaak toevoegen en feta er door roeren.
Mengsel in de muffinholtes schenken en 15minuten op 180 graden bakken.